Recetas con tofu sin gluten

El tofu es un ingrediente odiado por algunas personas y amado por otras. Muchos creen que no es posible hacer comidas deliciosas utilizando tofu, pero la verdad es todo lo contrario. El tofu, generalmente infravalorado, es uno de los ingredientes más versátiles que existen, útil incluso para postres dulces o tortas. Todo depende si le darás o no una oportunidad al tofu, o lo evitarás voluntariamente. El tofu es bastante sabroso y una de las pocas comidas que pertenecen a la categoría de ingredientes naturalmente libres de gluten.

He creado estas recetas con tofu y sin gluten para confirmar que el tofu puede prepararse de forma deliciosa y sencilla. No solamente es un ingrediente bajo en calorías, sino que también es ideal para combinar con otras alternativas saludables en comidas, y va bien con muchos tipos de vegetales e incluso con avena. El sabor del tofu, aunque no es muy fuerte, puede trabajarse bien con frutas y vegetales, y es por ello que merece una oportunidad. En estas recetas con tofu sin gluten encontrarás más de una receta que merece ser probada.