Helado saludable de cacao (sin gluten, sin azúcar)
Estaba esperando preparar este helado. Intentaré transferir esta alegría y compartir la receta interesante de helado de cacao saludable para que puedas complacer a tus antojos de dulces. Este helado hecho en casa es libre de azúcar, dietético, pero es muy delicioso y contiene un alto contenido de fibras.
Si te gusta genuinamente el sabor del helado de cacao dulce y prefieres su versión saludable que no dañe tu figura ni llene tu cuerpo de calorías y grasas, inmediatamente revisa el refrigerador porque esta receta es perfecta para ti. Solamente necesitarás bananas, cacao y yogurt simple (griego) para prepararlas. Recomiendo que utilices yogurt bajo en grasas, porque tiene un alto contenido de proteínas y calcio y es más cremoso que el yogurt tradicional. Para hacer los resultados aún más agradables, puedes agregar tu fruta favorita, nibs de cacao y chispas de chocolate al helado. De forma alternativa, puedes mezclar proteína en polvo para aumentar el contenido de proteínas al helado. Y ahí lo tienes, el helado de cacao hecho en casa y muy rico que parece sacado de una heladería italiana.
Este delicioso helado de cacao es saludable y puedes prepararlo en unos minutos, solamente necesitas 3 ingredientes comunes para prepararlo. Adicionalmente, puedes servirlo también para desayunar, porque es genial, balanceado nutritivamente y te hará sentir lleno en las mañanas :). El cremoso helado de cacao saludable se enfriará y refrescará tu mente y tu corazón.
Ingredientes
- 2 a 3 bananas maduras
- 4 cucharadas de cacao (recomiendo este)
- 3 cucharadas de yogur griego natural
Instrucciones
- Antes de preparar el helado, cortar las bananas en piezas y colocarlos en el congelador por 1 día, o por lo menos 4 horas.
- Luego, colocar bananas en una licuadora y agregar cacao y yogur natural (de preferencia yogur griego).
- Licuar hasta tener helado espeso sin grumos.
- Se puede servir inmediatamente. S
- e recomienda agregar fruta, granos descortezados de cacao o coco rallado. Entre más espeso quieres que sea el helado, más bananas congeladas debes de agregar. Si quieres un helado más dulce, se recomienda licuarlo con unos dátiles.
- Conservar en el congelador y sacar unos minutos antes de comer.
- También se pueden agregar otras frutas, crema de maní o requesón para disfrutar sabores nuevos de helado.
| Tiempo de preparación | 5 minutos | |
| Cantidad final | 2 porciones |
| Información nutricional / 1 porción | ||
| Calorías | 148 Kcal | |
| Carbohidratos | 27 g | |
| Fibra | 7 g | |
| Proteínas | 6 g | |
| Grasa | 3 g | |
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