Huevos revueltos con banana y coco

Al ver esta receta de huevos revueltos dulces puede que pienses que me he vuelto loca, pero pienso que al menos algunos de ustedes, los más valientes, probaran esta receta inusual – vale la pena. Entonces, si tienes bananas maduras y huevos en casa, definitivamente prueba estos huevos revueltos con banana y cacao.

Los huevos son un alimento ideal para desayunar, pero a veces nos podemos cansar de los huevos revueltos o una tortilla. Entonces, sin importar si te encantan los desayunos dulces o simplemente quieres modificar tus huevos revueltos estándar, definitivamente te recomiendo esta variante de banana y cacao. Se hace para desayunar y representa una combinación balanceada de carbohidratos, proteínas y grasas. Conozco muchas personas que han probado estos huevos revueltos y ahora lo comen con regularidad (con o sin cacao) y espero que te unas también a este grupo.

Una porción de estos huevos revueltos con banana contienen solamente 308 calorías y hasta 19 gramos de proteínas.

Esta receta nació cuando intenté unir un desayuno dulce con huevos revueltos. Y el resultado fue sorprendentemente rico. Si quisieras una versión más dulce, puedes agregarle un poco de miel. Finalmente, recomiendo agregarle tus nueces favoritas, frutas (frescas o secas), coco o incluso mantequilla de nueces. Los valores nutricionales han sido calculados sin estos ingredientes adicionales.

Si pruebas esta receta, cuéntame qué tal te han parecido estos huevos revueltos con banana y cacao.

Instrucciones

1. En un recipiente, mezclar los huevos con banana triturada y cacao.
2. Verter la mezcla en una sartén precalentada y revolver.
3. Cuando estén cocidos los huevos.
4. Servir cubiertos con cualquier combinación de fruta, pasas, nuez o coco.