“Papas a la francesa” de colirrábano saludable
Después de probar estas papas a la francesa de colirrábano saludables estoy segura de que no volverás nunca a las papas originales. Pruébalas en una cena romántica, saludable y rápida. Con total seguridad encantarás a tu media naranja con estas papas a la francesa de colirrábano más que con una colección de mariposas.
Las papas a la francesa hace mucho dejaron de ser papas. Las frituras de vegetales saludables son fáciles y simples de preparar, por ejemplo, con colirrábano. El colirrábano es una fuente excelente de nutrientes, y contiene magnesio que estimula la actividad del cuerpo. Las sustancias activas que están en el colirrábano ayudan con los problemas de inflamación, reducen el riesgo de diabetes y también son muy beneficiosas para mantener la figura delgada.
Si condimentas correctamente estas frituras de colirrábano bajas en calorías correctamente, se convertirán en una parte natural de tu menú saludable y siempre podrás agregarlas para acompañar pescados, carnes o como un bocadillo para tus amigos. Verás que no te volverás a extrañar las papas a la francesa clásicas.
**Consejo para una merienda o cena ligera: ** frituras con yogurt simple o un untable de ajo hecho en casa.
Ingredientes
- 2 colirrábanos
- Una pizca de sal marina
- Especias (al gusto, se recomienda: pimienta negra molida, paprika molida, ajo en polvo)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Instrucciones
- Pelar colirrábanos y cortar en tiras (como papas a la francesa).
- Colocar en un recipiente, sazonar con sal y dejar reposar unos 20 minutos para extraer la humedad.
- Este paso se puede omitir, pero las “papas” serán menos crujientes.
- Después de 20 minutos, desechar el agua, combinar colirrábano con aceite de oliva, sazonar al gusto y extender sobre una bandeja forrada con papel para hornear.
- Hornear a 200° C (390 ° F) durante 25 minutos hasta que se doren.
- ervir calientes solas o con yogur u otras salsas o aderezos.
| Tiempo de preparación | 45 minutos | |
| Cantidad final | 2 porciones |
| Información nutricional / 1 porción | ||
| Calorías | 20 Kcal | |
| Carbohidratos | 5 g | |
| Fibra | 6 g | |
| Proteínas | 3 g | |
| Grasa | 3 g | |
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