Recetas con mantequilla de maní sin gluten

La enfermedad celiaca o la intolerancia al gluten pertenecen actualmente a las enfermedades que afectan a un porcentaje cada vez mayor de personas. Es por eso que he creado recetas en las que no necesitarás ni un gramo de harina y están hechas a partir de ingredientes naturales libres de gluten, por lo que no correrás ningún riesgo. Sin importar si has decidido eliminar voluntariamente el gluten de tu dieta o te has visto forzado a hacerlo por circunstancias de salud, aquí encontrarás inspiraciones ricas de recetas con mantequilla de maní libres de gluten que no tienen harina y estoy segura de que ganarán tu corazón y atención.

La mantequilla de maní utilizada en las recetas le dará a los platos un sabor distintivo y delicioso y enriquecerá tus recetas con ácidos grasos no saturados, antioxidantes y minerales que ayudarán a tu cuerpo a regenerar sus tejidos. Aunque muchos de nosotros conocemos a la mantequilla de maní como un ingrediente alto en calorías que debería ser evitado, esto no es realmente cierto. La mantequilla de maní es una fuente de grasas saludables que fortalecerá tu corazón y vasos sanguíneos y que adicionalmente contiene muchas fibras, minerales y proteínas. Las recetas con mantequilla de maní libres de gluten son una alternativa genial incluso si estás haciendo una dieta libre de gluten.