Los vegetales no deben faltar en ningún menú fitness. Más allá aún, deberían formar parte de cualquier dieta saludable. Si no te gustan los vegetales crudos y no puedes incluirlos fácilmente en tu dieta, la mejor manera es colarlos en comidas horneadas o cocinadas. Y te enseñaré a preparar las mejores recetas fitness con vegetales con alto contenido proteico.
Algunas de estas recetas con vegetales altas en proteínas están libres de carnes, otras contienen carnes. Pero todas involucran muchos vegetales, tales como calabacín, coliflor, espinacas, papa, batata, zanahoria y remolacha. Estas comidas son ricas en vitaminas, minerales y proteínas, por lo que promueven la recuperación y el crecimiento muscular. Adicionalmente, gracias a las proteínas te sentirás lleno y tendrás una gran ayuda durante la pérdida de peso. La mayoría de estas recetas no contienen harina ni azúcar.
Prueba estas sencillas recetas fitness con vegetales. Verás que las mismas funcionan para desayunos, almuerzos y cenas.